一、為什么要重視收貨
收貨看起來(lái)很簡(jiǎn)單，很多人都有這方面的經(jīng)驗(yàn)，如網(wǎng)購(gòu)的包裹，外賣的食品，接收的過(guò)程就是收貨。簡(jiǎn)單地說(shuō)，它就是清點(diǎn)商品，確認(rèn)收貨。如果有問(wèn)題，就聯(lián)系客服進(jìn)行售后處理。
但是，企業(yè)供應(yīng)鏈中的收貨管理并不簡(jiǎn)單，并且還很重要。企業(yè)如果不重視收貨，必然會(huì)受到庫(kù)存差異的懲罰。
在很多中小型家族企業(yè)里，一般都是老板娘管財(cái)務(wù)。在創(chuàng)業(yè)初期，老板在外打拼生意，老板娘主內(nèi)，一手包攬人事、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等大小事；等到企業(yè)規(guī)模慢慢壯大，會(huì)適時(shí)放手一些權(quán)利，比如，讓小姨子管人事，大舅子管采購(gòu)，三叔管食堂，但是財(cái)務(wù)大權(quán)多數(shù)是留在老板娘手上。
只要老板娘業(yè)務(wù)能力過(guò)關(guān)，這種模式也無(wú)可厚非，畢竟她手上管的是公司的命脈，也就是錢。
在這些企業(yè)里，管財(cái)務(wù)的都屬于核心領(lǐng)導(dǎo)圈子，是老板最親信的人，而且有決策權(quán)。財(cái)務(wù)人員管理公司的現(xiàn)金流，投資，賬款等，都是和錢打交道的。
許多世界500強(qiáng)公司的CEO都是從首席財(cái)務(wù)官提拔上來(lái)的。財(cái)務(wù)管著錢，工作很重要，在公司里的地位很高。不過(guò)，還有一個(gè)職能部門也管著公司的錢，雖然不是直接管理，但同樣不可忽視，那就是倉(cāng)庫(kù)。
倉(cāng)庫(kù)收到貨物，要付給供應(yīng)商相應(yīng)的貨款。倉(cāng)庫(kù)的實(shí)物庫(kù)存，就是財(cái)務(wù)賬面上的存貨，因此，企業(yè)需要像重視財(cái)務(wù)一樣來(lái)關(guān)注倉(cāng)庫(kù)收貨的工作。但是目前實(shí)際情況是怎么樣的？倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)里最容易被忽視的一個(gè)部門。
從人力資源上看，一些倉(cāng)庫(kù)員工是從其他部門調(diào)劑過(guò)來(lái)的，說(shuō)得不好聽(tīng)一點(diǎn)，就是別的部門淘汰下來(lái)的人，硬塞進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)。此類人員很可能是公司的老員工，資歷深，能力卻很平庸，又不服從領(lǐng)導(dǎo)，公司不能無(wú)緣無(wú)故開(kāi)除他們，因此很難管理。
重視倉(cāng)庫(kù)管理，需要做到哪些方面呢？
工廠必須非常嚴(yán)格地控制住入庫(kù)和出庫(kù)環(huán)節(jié)，只要把這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)控制住了，貨物在內(nèi)部加工和流動(dòng)，即使存貨賬目有盤點(diǎn)盈虧，但是原料成品都在廠內(nèi)，沒(méi)有發(fā)生少入庫(kù)、多發(fā)貨或是被盜竊的情況，工廠就不會(huì)有真正的損失。
把入庫(kù)和出庫(kù)兩個(gè)口子扎緊了，就不用擔(dān)心公司財(cái)產(chǎn)會(huì)有損失，假如庫(kù)存有差異，也可以內(nèi)部調(diào)賬解決。但如果口子沒(méi)扎緊，就可能有少收貨、多發(fā)貨的現(xiàn)象，造成的損失無(wú)法彌補(bǔ)。
因此，做工廠運(yùn)營(yíng)管理必須牢記住這點(diǎn)，哪怕把流程設(shè)計(jì)得復(fù)雜一些，也要做好出、入庫(kù)管理，這是一條底線。
為了進(jìn)一步理解收貨工作的重要性，接下來(lái)，我們從多個(gè)角度來(lái)審視入庫(kù)收貨活動(dòng)。
1.從庫(kù)存控制角度
庫(kù)存控制是建立在傳統(tǒng)的物料需求計(jì)劃（Material Requirement Planning，簡(jiǎn)稱MRP）基礎(chǔ)上的。MRP是一個(gè)決策支持系統(tǒng)，它通過(guò)處理主生產(chǎn)計(jì)劃中報(bào)告的數(shù)據(jù)，幫助使用者解決三個(gè)問(wèn)題：
要生產(chǎn)什么（生產(chǎn)成品需要哪些零部件和原料）？
要生產(chǎn)多少個(gè)？
何時(shí)采購(gòu)/生產(chǎn)？
根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、主生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存水平的輸入信息，MRP計(jì)算并輸出需要采購(gòu)的物料訂單，即采購(gòu)訂單，來(lái)保障原料的持續(xù)供應(yīng)。如果庫(kù)存數(shù)據(jù)有差異，將會(huì)對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、庫(kù)存控制和生產(chǎn)保障造成影響。
2.從預(yù)防供應(yīng)鏈瀆職風(fēng)險(xiǎn)角度
在《APICS詞典》第16版中，對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的定義為“各種可能發(fā)生的事件及其結(jié)果，這些事件可能對(duì)貨物、服務(wù)、資金或信息的流動(dòng)產(chǎn)生負(fù)面影響，導(dǎo)致供應(yīng)鏈在數(shù)量或質(zhì)量上遭受某種程度的損失 ”。
供應(yīng)鏈中有很多種風(fēng)險(xiǎn)，包括戰(zhàn)略、供應(yīng)與需求、環(huán)境、財(cái)務(wù)、訴訟和瀆職風(fēng)險(xiǎn)等。在現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的概念中，風(fēng)險(xiǎn)往往是消極的，會(huì)造成交貨日期、質(zhì)量、收入或是成本相關(guān)的不確定性。瀆職風(fēng)險(xiǎn)就可能會(huì)出現(xiàn)在入庫(kù)收貨的環(huán)節(jié)上。
3.從供應(yīng)方和收貨方角度看
入庫(kù)收貨流程涉及供應(yīng)方和收貨方，流程銜接之處是最容易出問(wèn)題的地方，如果兩方面沒(méi)有溝通清楚對(duì)方的要求，很有可能會(huì)造成入庫(kù)工作的效率低下，甚至引起誤解與糾紛。
有些供應(yīng)商在供貨很久以后，還是沒(méi)搞清楚客戶的交付考核方法。突然某一天，可能會(huì)收到一封郵件，要求進(jìn)行交貨績(jī)效整改，于是就一頭霧水，返回去詢問(wèn)客戶到底是哪里做得不好。
采購(gòu)和供應(yīng)的雙方應(yīng)該在合作初期就把所有交付上的細(xì)節(jié)都溝通到位，包括相關(guān)的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、條款和及時(shí)交貨率的計(jì)算方法。
在新供應(yīng)商引入的階段，采購(gòu)方提供統(tǒng)一的培訓(xùn)，把所有交貨相關(guān)事宜一次都講透徹，避免將來(lái)合作上的誤解和低效的重復(fù)溝通。
供應(yīng)商擔(dān)心送貨錯(cuò)過(guò)時(shí)間窗口怎么辦？畢竟長(zhǎng)途運(yùn)輸中，難免會(huì)發(fā)生點(diǎn)意外，影響績(jī)效評(píng)分。
解決的方法是由客戶統(tǒng)一安排上門提貨，這樣就等于是把交貨時(shí)間窗口前移到供應(yīng)商端，根據(jù)平均在途運(yùn)輸時(shí)間，扣減以后就是應(yīng)該在供應(yīng)商工廠提貨的時(shí)間。
供應(yīng)商只要根據(jù)約定的提貨日期，把貨物全部包裝好，等待客戶安排的卡車上門提貨即可。這樣做對(duì)雙方都提供了保障，采購(gòu)方可以延伸對(duì)供應(yīng)鏈的控制，如果在供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)提貨時(shí)發(fā)生任何情況，都可以在第一時(shí)間得到反饋，而不用等到貨物到達(dá)目的地時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。
通過(guò)整合運(yùn)輸資源，采購(gòu)方有更大的籌碼來(lái)降低運(yùn)費(fèi)，同時(shí)找可靠的第三方物流公司來(lái)負(fù)責(zé)運(yùn)輸，對(duì)貨物進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤，掌握精確的到貨時(shí)間。對(duì)于及時(shí)交貨率的考核，也需要由采購(gòu)和供應(yīng)雙方加強(qiáng)合作。
采購(gòu)每月提供考核評(píng)分結(jié)果給供應(yīng)商，對(duì)于績(jī)效不合格的，要求定期內(nèi)完成整改。交貨績(jī)效應(yīng)該和綜合考評(píng)掛鉤，并占據(jù)一定的權(quán)重，比如30%。
對(duì)于綜合考評(píng)優(yōu)秀的供應(yīng)商，采購(gòu)商應(yīng)予以重點(diǎn)戰(zhàn)略合作伙伴的地位，可以優(yōu)先獲得新項(xiàng)目、新產(chǎn)品報(bào)價(jià)的機(jī)會(huì)。對(duì)于表現(xiàn)合格者，采購(gòu)人員應(yīng)該指出對(duì)方需要改進(jìn)之處，并且定期回顧改善行動(dòng)和成果。
而對(duì)于考評(píng)長(zhǎng)期不合格的供應(yīng)商，只有采取新業(yè)務(wù)暫停的措施，并強(qiáng)烈要求其改進(jìn)，并做好淘汰此類供應(yīng)商的準(zhǔn)備。
